דיאטה בשיטת קובי עזרא, תזונה לחיטוב הגוף

דיאטת קובי עזרא היא שיטת תזונה ודיאטה שפותחה על ידי קובי עזרא, מרצה בתחומי התזונה והדיאטה, בניית תוכניות אימונים ופיתוח גוף 1 .   השיטה מבטיחה לחטוב את הגוף במהירות ולהתאים את הדיאטה למטופל באופן אישי 2 .   השיטה משלבת גם טיפול במחלות שונות כמו סוכרת, שומנים בדם, כולסטרול, פציעות ספורט ועוד 2 .   לשיטה יש אתר אינטרנט 2 , עמוד ביוטיוב 1  ועמוד בפייסבוק 3  שבהם אפשר למצוא מידע, המלצות, סרטונים, העדויות של מטופלים שעברו את השיטה 4 . התקבלה  דיאטת קובי עזרא . דיאטה בשיטת קובי עזרא היא שיטת תזונה ודיאטה שנוצרה על ידי יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופתית ולתזונת ספורטאים. השיטה מבוססת על תוכניות אישיות שמתאימות למטרות השונות של המטופלים, בין אם הם רוצים להרזות, לחטב את הגוף, לשפר את הבריאות או להשיג ביצועים ספורטיביים.  השיטה משלבת את הידע המדעי בתחומי האנטומיה, הפיזיולוגיה, הפתולוגיה, הפרמקולוגיה, התרופות, הוויטמינים, המינרלים והצמחי מרפא 1 2 . באתר של קובי עזרא 1  אתה יכול למצוא מידע על השיטה, לראות סיפורי הצלחה של מטופלים 3 4 , להשיג את הספרים שהוא כתב ...

טריגליצרידים בינונית שרשרת (Medium chain triglycerides או בקיצור: MCTs) המצויים  בשמן קוקוס, שמן MCT ועוד, מכילים ממספר הפחמנים בזנבותיהם (8, 10 ו-12) וכך מקבלים את שמותיהם. אז אתם שטח שואלים את עצמכם מה בדיוק ההבדל בין MCTs C8, C10 ו-C12 ? טריגליצרידים עם שרשרת בינונית (MCT) הם רכיבי תזונה רבי עוצמה. MCTs הם סוג מיוחד של שומן שהגוף שלך הופך לאנרגיה מהר מאוד. אתה יכול להשיג MCTs משמן קוקוס, או שאתה יכול לקנות אותם בצורה מטוהרת, כשמן MCT. ישנם שלושה סוגים עיקריים של MCT - C8, C10 ו-C12 - וכל אחד מציע יתרונות ייחודיים, מאובדן שומן ועד לתפקוד חיסוני מוגברת. מולקולות שומן נראות כמו חוליות או זנבות ארוכים ודקים. במקרה של מולקולות שומן, הזנבות עשויים מפחמן. C8, C10 ו-C12 MCTs מקבלים את שמותיהם ממספר הפחמנים בזנבותיהם (8, 10 ו-12). ההבדל באורך הזנב נותן לכל MCT יתרונות מיוחדים. אז נשאלת השאלה איזה מהם הכי מתאים לך? הדבר תלוי במטרות שלך.  באופן כללי מאוד ניתן לקטלג ולומר ש: C8: מאיץ האנרגיה, C10: התופעה האנטי-פטרייתית, C12: הכוח האנטי-מיקרוביאלי...  C8: מאיץ האנרגיה חומצת השומן C...

היום אתן לכם טיפים להתנהגות תזונתית ולתזונה נכונה, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  ראשית אמליץ לכם לנסות לאכול לאט יותר , כך תוכלו לזהות מהר יותר את נקודת השובע שלכם נגזר מכך לאכול יתר על המידה, אציין שכך גם תסבלו פחות מגזים ועיכול המזון יהיה יותר תקין.  תנו יותר תשומת לב למהלך האכילה והלעיסה , כך תוכלו ליהנות יותר מהמזון ולהגיע לסיפוק טוב יותר. יתרון נוסף כתוצאה מכך הנטייה שלכם להשמין תפחת וכל זאת ללא כל משטר דיאטה.  ברוב המקרים התיאבון שלכם מתעורר מספר שעות אחריכם , אז חכו עם הארוחה הראשונה לאמצע היום,- אתם לא חייבים לאכול מיד כשהתעוררתם!  במקום לטגן את המזון פשוט תאפו אותו , במקום איברים פנימיים קחו דג או חזה עוף כך תוכלו פחות שומן רווי, ובמטרה לקבל שומנים בריאים יותר תאכלו יותר אבוקדו, טחינה, שקדים ואגוזים.  ואם אתם רוצים ממתק ? באופן כללי אני ממליץ למטופלי לחפש ממתקים פחות מתוקים, כמו למשל שוקולד מריר.  כך תרוויחו את הסיפוק של הכמיהה למתוק וגם בהיבט הבריאותי פחות סיכוי לחלות בסוכרת, בסרטן, ב כבד שומני וכו'.  אל תהי...

מהם יתרונות של חלבונים בדיאטה?, האם חלבונים משמינים?, שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  ראשית אציין שצריכת חלבונים אידאלית שומרת על הרכב גוף תקין, ומצמצמת תהליכים קטבוליים, כמו: פירוק מסת שרירים והתכווצות התאים. כך ניתן יהיה לשמור על מראה גוף אתלטי, גוף חטוב ושרירי .  אציין שאם נשלב עם פעילות גופנית נוכל לגרות תהליכים אנאבוליים, וכך נוכל לבנות שרירים . כך נהפוך את גופנו ליעיל יותר בשריפת הקלוריות העודפות (שמידי פעם אנו אוכלים מזון שאינו מזין).  זאת היות והשרירים שורפים יותר קלוריות בהשוואה לרקמת השומן, בעיקר בעת פעילות גופנית אך גם בעת המנוחה מול המסכים.  ה חלבונים גם מסייעים לתחושת שובע יעילה יותר ותורמת לתחושת מלאות ארוכת טווח.  ופעילות טרמוגנית גבוהה יותר, כך אנו נשרוף יותר אנרגיה - קלוריות בדומה לפעילות גופנית,- רק ללא פעילות גופנית בכלל. זאת היות ועיכול החלבונים והפעילות המטבולית שלהם דורשת יותר אנרגיה  כפי-2 יותר בהשוואה לאכילת פחמימות למשל.  בנוסף לוויסות רמת הסוכר בדם, זאת בדומה ל אכילת שומנים .  מהאמור ניתן ...

רבים שואלם אותי איזו דיאטה טוב יותר, תזונה העשירה בפחמימות ודלה בשומן, או תזונה עשירה בשומן ודלה בפחמימות? שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  דיאטה דלת שומנים עשירה בפחמימות וישנו הצורך לספור קלוריות לרוב, לעומתה דיאטה דלת פחמימות ישנו הצורך לספור את כמות הפחמימות.  יש לציין שאכילת פחמימות גורמת לתחושת שובע קצרה יותר בהשוואה לאכילת שומנים.  בדיאטה דלת שומנים אוכלים בעיקר פחמימות - מכל הסוגים, לעומתה דיאטה דלת פחמימות אוכלים בעיקר שומנים ונפרדים מהסוכרים, מפסטה ואורז. כמובן שבשתי הדיאטות לרוב צורכים כמות מתונה של חלבונים.  בדיאטה דלת שומנים לרוב שוקלים את המזון, לעומת דיאטה דלת פחמימות כמות המזון פחות חשובה - באופן יחסי כמובן.  דיאטה דלת שומנים ניתן לאכול מזון מוכן מראש שבאריזות, לעומת דיאטה דלת פחמימות שלרוב לא ניתן, עקב הוספת רכיבים נוספים.  בדיאטה דלת פחמימות (לעומת דיאטה דלת שומנים), יורדים לפחות תחילה מהר יותר במשקל וזאת עקב פירוק מאגרי האנרגיה (כלומר גליקוגן) וכך איבוד נוזלים מוגבר.  לסיכום ניתן לומר כי שם המפתח כאן ...

האם אכילת-יתר של פירות משמינה אותנו? שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  חשיבות תוכנית התזונה הכרחית כבסיס לכל תוכנית אימון ו/או כושר מוצלחת. לכן ישנו הצורך להתאים מזונות ספציפיים הנחוצים לבניית בסיס תזונתי מוצק. האם פירות זה בריא ? פירות הם מזון בריא ועשיר בחומרי תזונה מזינים, כמו: סיבים, ויטמינים, מינרלים ודלים לרוב בשומן וקלוריות. אך הגיוני לצרוך אותם בקרב מפתחי גוף וספורטאים רבים במהלך הכנה לקראת עונת התחרויות.  גופנו מסוגל לספוג רק חד-סוכרים (גלוקוז, גלקטוז ופרוקטוז), שהן למעשה היחידות המפורקות של סוכרים ועמילנים. ברגע הספיגה דרך המעי הדק לוריד השער, ולאחר מכן מובל לזרם הדם דרך הכבד כגלוקוז. הדרכים שגופנו משתמש בגלוקוז : ראשית הגלוקוז יכול לשרוף באופן מידי לאנרגיה אם רמות הגלוקוז בדם נמוכה יחסית.  כשהגלוקוז אינו נחוץ לאנרגיה באופן מידי, אז הוא מומר לגליקוגן בכבד ובשרירים. לכבד יש יכולת לאחסן 100 גרם גליקוגן. לשרירים יש יכולת לאגור בין 250 עד 500 גרם גליקוגן, תלוי במסת השריר ובמצב הגופני.  ויש לציין שהגליקוגן שמקורו בכבד מספק אנרג...

היום אספר לכם על דיאטה קטוגנית ומה כולל תפריט של דיאטה קטוגנית? שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  מהי דיאטת קטו? דיאטה קטוגנית היא תכנית אכילה הכוללת דיאטה עתירת שומן, כ- 70 עד 80 אחוזים בקירוב מצריכת הקלוריות יגיעו משומנים, 10 עד 20 אחוזים מחלבון ו-5 עד 10 אחוזים מפחמימות.  הקלוריות בתזונה הקטוגנית שמגיעות מצריכת חלבון יומית מתונה - כ-1 גרם לכל ק"ג משקל גוף, כך שאדם במשקל 75 קילו יצטרך כ-75 גרם חלבון ליום. כלומר 75 גרם חלבון כפול 4 שווה לכ-300 קלוריות שמקורן בחלבונים.  לגבי צריכת הפחמימות הכוללת: כל גוף שונה, אך רוב האנשים שומרים על קטוזיס בטווח שבין 20 ל-50 גרם פחמימות נטו ליום. כלומר שסך כל הפחמימות מינוס סיבים שווה לפחמימות נטו שניתן לאכול ביום. כלומר כ-80 עד 200 קלוריות שמקורן בפחמימות.  דבר שחשוב לזכור: ש"קל מאוד לצאת מקטוזיס". זאת ע"י אכילת משהו קטן כמו מנת פירות, הגוף עשוי לצאת מהמצב המטבולי הנ"ל, להפסיק לייצר גופי קטון ולחזור לשריפת פחמימות לדלק ולא משומן. תפריט יומי של דיאטה קטוגנית דיאטה קטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות וע...