קפה וירידה באחוזי השומן בגוף בקרב נשים, האם ישנו קשר?
קפה וירידה באחוזי השומן בגוף בקרב נשים, האם ישנו קשר? קפה הוא בין המשקאות היומיים הפופולריים ביותר בארצות הברית. חשוב לציין כי צריכת קפה קשורה לסיכון נמוך יותר לתוצאות בריאות מרובות, כולל ירידה בשומן. ומכשיר ה-DXA הוא אמצעי להערכת השומן בגוף ופיזורו. מטרת המחקר הייתה לבחון את הקשר בין צריכת קפה לבין פיזור השומן בגוף, שנבדקה ע"י ה- DXA. המשתתפים היו מבוגרים בני 20–69 החל משנת 2003–2004 ובשנים 2005–2006. מידע על צריכת קפה הוערך באמצעות ה- FFQ (סווג ללא קפה, 0 עד <0.25 כוס / ליום, 0.25 עד <1 כוס / ליום, 1 כוס / יום, 2-3 כוסות / יום, או ≥4 כוסות / יום) . צריכת קפה וגם קפה נטול קפאין נכלולו. אחוז השומן הכולל נמדדו באמצעות סריקות DXA בכל הגוף. הקשר בין צריכת קפה ושומן בגוף נחקר באמצעות מודלים של רגרסיה ליניארית מותאמת לגיל ומותאמת לגילוי משתנים, אשר היוו משקלות מדגם. תוצאות: צריכת קפה גבוהה יותר הייתה קשורה לאחוז השומן הכולל הנמוך משמעותית בשיעור אחוזי השומן בגוף באופן תגובה במינון (כל ערכי ה- P <0.05) בקרב נשים. למרות שמערכת יחסים במינון זה לא הייתה משמעותית בקרב...