מדוע גופנו אוגר שומן?
מה גורם לגוף שלנו לאגור שומן? מרכיב התזונה שמשפיע הכי הרבה של המשקל שלנו הוא הסוכר . מילה אחרת לסוכר זה פחמימה . עוד מילה זה עמילן. למשפחה ההרסנית הזאת נכנסים גם הסוכר המזוקק וכל סוגי הסוכר שמהם עושים משקאות ממותקים וממתקים. בנוסף, כל דבר שעשוי מקמח כמו לחם, פיתות, דברי מאפה, פסטה וכדומה. כמו כן, ירקות בעלי תכולת פחמימות גבוה כמו תפוח אדמה וגם דגנים וגרגירים כמו אורז. כל דבר מתוק או קמחי שייך למשפחה הזאת. אם אני משווה את הגוף למכונית, אז אפשר להגיד שהגוף משתמש בחלק מהפחמימות (והסוכר) "כדלק", ואת כל מה שהוא לא יכול לנצל הוא הופך לשומן ושם את זה בצד. עודף של סוכרים ופחמימות בתפריט שלכם יהפוך לשומן שהגוף אוגר בצד. זה כמו למלא את טנק הדלק במכונית עד הסוף ואת כל עודף הדלק לשים במיכלים על הגג ומהצדדים. ככה הופכים מכונית ספורט מדהימה לג'יפ גדול ומסורבל. אם אתם מקווים לרדת במשקל וגם לשמור על המשקל החדש שלכם אחר כך, זה המרכיב שצריך להעיף מהתפריט. החדשות הטובות הן שיש סוג אחר של פחמימות (סוכר) שלא משמינות אותנו ואפשר לאכול מהם ...