דיאטה בשיטת קובי עזרא, תזונה לחיטוב הגוף

שלום כאן קובי עזרא מומחה לרפואה נטורופטית, היום הספר לכם על  מצבי סטרס והקשר להיתקעות הירידה במשקל למרות שאתם שרויים בדיאטה להרזיה. ומה בקשר בין מצבי סטרס להתפתחות סוכרת?  אם אתם בתוכנית תזונה במטרה להרזות ולחטב את הגוף, תקועים ולא זזים במשקל? יתכן שהסטרס הוא האשם כאן!  ואסביר לכם זאת בקצרה, מצבי סטרס (חיובי ושלילי כאחד) גורמים לשינויים הורמונליים. מבלוטת ה היפופיזה (יותרת המוח) מופרש הורמון  ACTH, הפועל על בלוטות האדרנל המצויות על הכליות.    בלוטות האדרנל (יותרת הכליה) מפרישות הורמוני סטרס כמו: קורטיזול שהוא הורמון סטרואידי ממשפחת הגלוקוקורטיקואידים (שעמו נמנים גם הקורטיזון-התרופה והקורטיקוסטרון).  לקורטיזול השפעה על המטבוליזם, מעודד עלייה ברמת הסוכר בדם ומגביר גלוקונאוגנזה, תוך שמירת רמת סוכר יציבה בדם. פירוק חלבונים לסוכר, כלומר פירוק שרירים.  כך במצב הנ"ל ישנה נטייה מוגברת להתפתחות סוכרת, ומניעת הנטייה לרדת במשקל ולנצל שומנים לאנרגיה.  תסמונת קושינג  שזה למעשה הפרשת יתר של קורטיזול או עקב הטיפול בתרופה קורטיזון (פרדניזון), ניתן ל...