קובי עזרא הכנת פנקייק ללא גלוטן - אינג'רה

-
הכנת פנקייק ללא גלוטן - אינג'רה.

קובי עזרא הכנת פנקייק ללא גלוטן.






קמח הטף (דגן הקטן שמקורו באפריקה וגידולו בעיקר באתיופיה).

הטף מכיל חומצות האמינו החיוניות לגוף ללבניית השרירים.

הטף עשיר במינרלים אבץ, ברזל, מגנזיום, סידן וננגן, עשיר בסיבים תזונתיים ובויטמינים מקבוצת B. הלחם האתיופי (אינג'רה) עשוי מקמח טף.

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

חשיבות האשלגן לגופנו - קובי עזרא

-
תמונה
היום אספר לכם על המינרל אשלגן והאם דיאטה העשירה באשלגן עשויה להפחית לחץ דם גבוה ואגירת נוזלים (בצקות), להגן מפני שבץ מוחי, מחלות לב ולמנוע אוסטאופורוזיס ואבנים בכליות. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לבריאות וכושר.  אשלגן הוא מינרל חיוני לגופנו, המינרל השלישי בשכיחותו בגופנו, העוזר לווסת את מאזן הנוזלים, מווסת את פעימות הלב, מבטיח תפקוד תקין של השרירים והעצבים, חיוני לסינתזה של חלבון ולחילוף חומרים של פחמימות. כ-98% מהאשלגן בגופנו נמצא בתוך התאים. מתוכם, 80% נמצאים בתאי השרירים, בעוד ש-20% האחרים מצויים בעצמות, בכבד ובתאי הדם האדומים. {6} תפקידו העיקרי בגוף הוא לעזור לשמור על רמות נורמליות של נוזלים בתוך התאים שלנו. נתרן, מקבילו, שומר על רמות נוזלים תקינות מחוץ לתאים. אשלגן גם עוזר לשרירים להתכווץ. האשלגן חיוני לשמירה על לחץ דם תקין, אשלגן נמצא במזונות רבים, לרבות ירקות עלים, פירות וירקות שורש.  תזונה עשירה באשלגן יכולה לסייע בקיזוז חלק מההשפעות המזיקות של נתרן על לחץ הדם.  מזונות עשירים באשלגן נקשרו ליתרונות בריאותיים רבים, כגון הפחתת לחץ דם, הגנה מפני שבץ מוחי ומני...
המשך לקרוא

הדיאטה והרזיה בשיטת Diet2All, סיפור אישי של מטופל מרוצה התהליך עיצוב וחיטוב הגוף

-
תמונה
הדיאטה והרזיה בשיטת Diet2All שפיתח קובי עזרא PhD, להלן עוד סיפור אישי של מטופל מרוצה התהליך עיצוב וחיטוב הגוף. מטופלו של קובי עזרא - מפרש לפני ואחרי הדיאטה לחיטוב הגוף. רוצים גם לחטב את הגוף? צרו קשר בנייד 0528567140 הדיאטה והרזיה בשיטת Diet2All שפיתח קובי עזרא PhD, להלן עוד סיפור אישי של מטופל מרוצה התהליך עיצוב וחיטוב הגוף. תן לנו מעט פרטיים אודותיך? מקום מגורים: בית דגן (ירושלים לשעבר).  תאריך לידה: 10-3-76. גובה: 173 ס"מ, משקל התחלתי 83 ק"ג (כיום 67 ק"ג), אחוזי שומן: 35% (כיום 14% ומטה). מקום עבודה: שיווק מזון - מנהל מכירות. איכן אתה מתאמן? מתאמן: בחדר הכושר - GO-active ראשון לציון. כיצד הגעתה אלנו? דרך מכר (אביתר עבודי).  פשוט ראיתי את השינויים שחלו אצלו בגוף, פשוט לא להאמין (מבחור שמן, הפך לאיש שרירי וחיטוב, כל זאת תוך זמן קצר ביותר!), אז אמרתי לו תביא לי דחוף את הטלפון של הקוסם!!! כיצד חווית את שיטת ההרזיה והחיטוב Dit2All ודעתך האישית? השיטה מעולה! ומאוד אינדיבידואלית לכל אדם בהתאמה אישית.  מאיזה משקל ונקודת התחלת בדיאטה? הייתי גבר שמן! במשגרת העבודה שלי תמיד...
המשך לקרוא

תזונה ודיאטה לעיצוב וחיטוב הגוף: גישה מדעית לבריאות מיטבית

-
תמונה
תזונה ודיאטה לעיצוב וחיטוב הגוף: גישה מדעית לבריאות מיטבית הקשר בין תזונה, פעילות גופנית והרכב הגוף נידון בהרחבה בספרות המדעית בעשורים האחרונים. עיצוב וחיטוב הגוף אינם נובעים רק מהפחתה קלורית, אלא משילוב מדויק בין מאזן אנרגיה, איכות תזונתית, פרופיל חלבוני, איזון הורמונלי ופעילות גופנית מותאמת. הגישה התזונתית המודרנית שואפת לייצר שינוי בר קיימא, המושתת על הבנה ביולוגית, פיזיולוגית והתנהגותית של האדם. דיאטה ככלי טיפולי ותפקודי המונח דיאטה נתפס פעמים רבות ככלי לירידה במשקל בלבד. אולם בהגדרה האקדמית, דיאטה היא כלל מרכיבי המזון הנצרכים על ידי הפרט לאורך זמן, והיא נועדה לא רק להפחתת משקל, אלא גם לאיזון מערכות פיזיולוגיות, תמיכה ברקמות גוף, שיפור הרכב הגוף ושמירה על הומאוסטזיס. מודלים תזונתיים רבים כמו דיאטה דלת פחמימות, תזונה קטוגנית או דיאטה ים-תיכונית נבחנו מחקרית ונמצאו כבעלי השפעות שונות על פרמטרים כמו רמות שומן בגוף, סינתזת חלבון שריר ומטבוליזם אנרגטי. הרזיה: לא רק הפחתת משקל אלא שיפור בריאות מערכתית הרזיה מבוקרת ונכונה תורמת לירידה במסת השומן תוך שמירה על מסת שריר רזה (lean body mass...
המשך לקרוא