איך לשרוף שומנים? דיאטה קטוגנית
איך לשרוף שומנים בצורה מהירה? עם קובי עזרא Ph.D - דיאטה קטוגנית http://diet2all.net יש לציין שהדיאטה הנ"ל אינה מתאימה לספורטאים אלה רק בשלב של ריקון הפחמימות - שלב לפני העמסת הפחמימות.
דיאטה קטוגנית או keto diet ידועה כדיאטה דלת פחמימות, כך במצב הנ"ל הגוף מייצר קטונים בכבד כדי לשמש אותנו לאנרגיה היות ואין לו סוכרים-פחמימות לאנרגיה. לכן הדיאטה נקראת במספר שמות שונים - דיאטה ketogenic, דיאטה דלת פחמימות, דיאטה נמוכה בפחמימות ועשירה בשומן (LCHF), וכו'...
כאשר אוכלים מזון עשיר בפחמימות, הגוף מיצר בתגובה לעליית רמות הסוכר - גלוקוז בדם את ההורמון אינסולין.
הגלוקוזה היא מולקולה קלה ביותר לגוף להמיר ולהשתמש כאנרגיה.
האינסולין מיוצר כדי לעביר את הגלוקוז ממחזור הדם לתאי הגוף.
כך הגלוקוז משמש כאנרגיה עיקרית, ולעומת זאת השומנים לא נחוצים ולכן מאוחסנים בתאי השומן - בבטן ובישבן. בדרך כלל במצב של דיאטה נורמלית, בעלת רמת פחמימות גבוהה יותר, במצב הנ"ל הגוף ישתמש בגלוקוז כצורה העיקרית של אנרגיה. וע"י הפחתת צריכת הפחמימות, הגוף נכנס למצב המכונה קטוזיס - ketosis.
קטוזיס - Ketosis הוא תהליך טבעי הנוצר בגוף כדי לעזור לנו לשרוד כאשר צריכת מזון נמוכה בעיתות משבר. במהלך תקופה זו, אנו מייצרים קטונים, אשר מיוצרים מהתפלגות השומנים בכבד.
המטרה הסופית של תזונה קטוגנית היא לאלץ את הגוף להגיע למצב מטבולי הנ"ל. אך לא דרך רעב לקלוריות או חסר תזונתי אלא ע"י ה"רעב" לפחמימות.
מתכון דוגמא בדיאטה קטוגנית
כאשר אנו מעמיסים יתר על המידה באכילת שומנים וללא (דל) בפחמימות, הדבר יתחיל לצור ולשרוף קטונים כמקור האנרגיה העיקרי. רמות הקטונים אופטימליות יעילות לאיזון וטיפול במצבי בריאות רבים, ירידה במשקל, יתרונות פיזיים ומנטאליים.
דיאטה קטוגנית או keto diet ידועה כדיאטה דלת פחמימות, כך במצב הנ"ל הגוף מייצר קטונים בכבד כדי לשמש אותנו לאנרגיה היות ואין לו סוכרים-פחמימות לאנרגיה. לכן הדיאטה נקראת במספר שמות שונים - דיאטה ketogenic, דיאטה דלת פחמימות, דיאטה נמוכה בפחמימות ועשירה בשומן (LCHF), וכו'...
כאשר אוכלים מזון עשיר בפחמימות, הגוף מיצר בתגובה לעליית רמות הסוכר - גלוקוז בדם את ההורמון אינסולין.
הגלוקוזה היא מולקולה קלה ביותר לגוף להמיר ולהשתמש כאנרגיה.
האינסולין מיוצר כדי לעביר את הגלוקוז ממחזור הדם לתאי הגוף.
כך הגלוקוז משמש כאנרגיה עיקרית, ולעומת זאת השומנים לא נחוצים ולכן מאוחסנים בתאי השומן - בבטן ובישבן. בדרך כלל במצב של דיאטה נורמלית, בעלת רמת פחמימות גבוהה יותר, במצב הנ"ל הגוף ישתמש בגלוקוז כצורה העיקרית של אנרגיה. וע"י הפחתת צריכת הפחמימות, הגוף נכנס למצב המכונה קטוזיס - ketosis.
קטוזיס - Ketosis הוא תהליך טבעי הנוצר בגוף כדי לעזור לנו לשרוד כאשר צריכת מזון נמוכה בעיתות משבר. במהלך תקופה זו, אנו מייצרים קטונים, אשר מיוצרים מהתפלגות השומנים בכבד.
המטרה הסופית של תזונה קטוגנית היא לאלץ את הגוף להגיע למצב מטבולי הנ"ל. אך לא דרך רעב לקלוריות או חסר תזונתי אלא ע"י ה"רעב" לפחמימות.
מתכון דוגמא בדיאטה קטוגנית
כאשר אנו מעמיסים יתר על המידה באכילת שומנים וללא (דל) בפחמימות, הדבר יתחיל לצור ולשרוף קטונים כמקור האנרגיה העיקרי. רמות הקטונים אופטימליות יעילות לאיזון וטיפול במצבי בריאות רבים, ירידה במשקל, יתרונות פיזיים ומנטאליים.
תגובות
הוסף רשומת תגובה