דיאטה בשיטת קובי עזרא, תזונה לחיטוב הגוף

האם אכילת-יתר של פירות משמינה אותנו? שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  חשיבות תוכנית התזונה הכרחית כבסיס לכל תוכנית אימון ו/או כושר מוצלחת. לכן ישנו הצורך להתאים מזונות ספציפיים הנחוצים לבניית בסיס תזונתי מוצק. האם פירות זה בריא ? פירות הם מזון בריא ועשיר בחומרי תזונה מזינים, כמו: סיבים, ויטמינים, מינרלים ודלים לרוב בשומן וקלוריות. אך הגיוני לצרוך אותם בקרב מפתחי גוף וספורטאים רבים במהלך הכנה לקראת עונת התחרויות.  גופנו מסוגל לספוג רק חד-סוכרים (גלוקוז, גלקטוז ופרוקטוז), שהן למעשה היחידות המפורקות של סוכרים ועמילנים. ברגע הספיגה דרך המעי הדק לוריד השער, ולאחר מכן מובל לזרם הדם דרך הכבד כגלוקוז. הדרכים שגופנו משתמש בגלוקוז : ראשית הגלוקוז יכול לשרוף באופן מידי לאנרגיה אם רמות הגלוקוז בדם נמוכה יחסית.  כשהגלוקוז אינו נחוץ לאנרגיה באופן מידי, אז הוא מומר לגליקוגן בכבד ובשרירים. לכבד יש יכולת לאחסן 100 גרם גליקוגן. לשרירים יש יכולת לאגור בין 250 עד 500 גרם גליקוגן, תלוי במסת השריר ובמצב הגופני.  ויש לציין שהגליקוגן שמקורו בכבד מספק אנרגיה לכל הגוף. בעוד שהגליק

היום אספר לכם על דיאטה קטוגנית ומה כולל תפריט של דיאטה קטוגנית? שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  מהי דיאטת קטו? דיאטה קטוגנית היא תכנית אכילה הכוללת דיאטה עתירת שומן, כ- 70 עד 80 אחוזים בקירוב מצריכת הקלוריות יגיעו משומנים, 10 עד 20 אחוזים מחלבון ו-5 עד 10 אחוזים מפחמימות.  הקלוריות בתזונה הקטוגנית שמגיעות מצריכת חלבון יומית מתונה - כ-1 גרם לכל ק"ג משקל גוף, כך שאדם במשקל 75 קילו יצטרך כ-75 גרם חלבון ליום. כלומר 75 גרם חלבון כפול 4 שווה לכ-300 קלוריות שמקורן בחלבונים.  לגבי צריכת הפחמימות הכוללת: כל גוף שונה, אך רוב האנשים שומרים על קטוזיס בטווח שבין 20 ל-50 גרם פחמימות נטו ליום. כלומר שסך כל הפחמימות מינוס סיבים שווה לפחמימות נטו שניתן לאכול ביום. כלומר כ-80 עד 200 קלוריות שמקורן בפחמימות.  דבר שחשוב לזכור: ש"קל מאוד לצאת מקטוזיס". זאת ע"י אכילת משהו קטן כמו מנת פירות, הגוף עשוי לצאת מהמצב המטבולי הנ"ל, להפסיק לייצר גופי קטון ולחזור לשריפת פחמימות לדלק ולא משומן. תפריט יומי של דיאטה קטוגנית דיאטה קטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות וע