פחמימות בקרב ספורטאים

פחמימות וספורטאים

ספורטאים צורכים הרבה פחמימות הדרושות להם לשמור על רמות אנרגיה גבוההה.
למעשה מרבית הספורטאים צורכים כחמישים עד שיבעים אחוזים מהדיאטה שלהם - פחמימות.

לכן שכיח לראות ספורטאים אשר צורכים הרבה פסטה, אורז ושאר פחמימות...

בעשור האחרון נעשה אומדן של צריכת פחמימות בעבור ספורטאים, אשר מתואם לפי משקל הגוף שלהם.
למשל ספורטים אשר מבצעים פעילות בעצימות גבוהה ובנפח שבועי בינוני צריכים חמישה עד שמונה גרם פחמימות לכל קילוגרם משקל גוף. לעומת ספורטאים האדם החובבן יזדקק רק לכשלושה עד ארבעה גרם פחמימות לכל קילוגרם משקל גוף.

מחסני הפחמימות בגופנו

מאגרי הפחמימות בגופנו הינו מוגבל, כמות הגליקוגן אשר גופנו עשוי לאגור עשוי להספיק לכשעה וחצי עד כשלוש שעות של פעילות בלבד.

מכן ניתן להבין כי אדם העוסק בספורט כשעה שלוש עד ארבע פעמים בשבוע לא ימצא ויכלא את כל מלאי הגליקוגן ואנרגיית הפחמימות שלו.