דיאטה ממתיקים טבעיים, ממתקים מלאכותיים לא תמיד מסייעים להרזיה

דר' קובי עזרא Ph.D מספר על דיאטה ממתיקים טבעיים, ממתקים מלאכותיים לא תמיד מסייעים להרזיה. http://diet2all.net אספרטם הוא ממתיק מלאכותי, המבוסס על האסטר המתיל של די-פפטיד המורכב מחומצה אספרטית ופנילאלנין. אספרטם מתוק מסוכר פי 180 בקירוב. כתוסף מזון מסומן כ-E951.

סכרין (Saccharin) הוא הממתיק המלאכותי הראשון. הוא התגלה בשנת 1879.

אצסולפאם האשלגן או אצסולפאם-K הוא ממתיק מלאכותי נטול ערך תזונתי. מכונה E950.

סוכרלוז (Sucralose) הוא ממתיק מלאכותי - תחליף סוכר. ידוע בשמו המסחרי בתור "Splenda" בארצות הברית ו"סוכרזית סוכרלוז", "סוכרה דיאט", "סוכרלייט" ו"סוכרלוז" בישראל. המסומן בתור תוסף כ- E955.



תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

חשיבות האשלגן לגופנו - קובי עזרא

איזו מברשת שיניים ומשחת שיניים מומלצת לסובלים מדלקת חניכיים כרונית

אטופיק דרמטיטיס, Atopic dermatitis, אסתמה של העור, אקזמה של העור, מחלת עור כרונית ודלקתית המאופיינת בעור יבש ומגרד ופריחה