דיאטה צמחונית תזונה טבעונית למניעת כולסטרול, סוכרת, לחץ דם גבוה, מחלות ל...

ד"ר קובי עזרא מספר על דיאטה צמחונית תזונה טבעונית למניעת כולסטרול, סוכרת, לחץ דם גבוה, מחלות לב וכלי דם ועוד... (תודה רבה ל: http://diet2all.net).







תזונה צמחונית מסייעת במניעת מחלות לב. מוצרים מן החי הם המקור העיקרי של שומן רווי המקור היחיד לכולסטרול בתזונה. צמחונים נימנעים מוצרים מסוכנים הנ"ל. בנוסף, סיבים מסייעים להפחית את רמת הכולסטרול ומוצרים מן החי אינם מכילים סיבים תזונתיים. כאשר אנשים משנים את תזונתם לעשירה בסיבים, דלת שומן, לרוב רמות הכולסטרול בדמם לעתים קרובות יורדותבצורה דרמטית. מחקרים הוכיחו כי דיאטה דלת שומן, עשירה בסיבים, תזונה צמחונית או טבעונית בשילוב עם טכניקות הפחתת מתח, הפסקת עישון, ופעילות גופנית, או בשילוב עם התערבות תרופתית, עשויה לגרום להיפוך מצבי טרשת עורקים והתקשותם דיאטות לעורקים.