האם את סובלת מחסר ברזל? אז רצוי שתשמעי את זה! - קובי עזרא
האם את סובלת מחסר ברזל? אז רצוי שתשמעי את זה! לפני שאת בולעת את המינרל. שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית. היום אספר לכם על המינרל ברזל - על רגל אחת... ישנם תכשירי ברזל רבים בשוק תוספי התזונה ישנו את הברזל האנאורגני (שנימכר לרוב בקופות החולים) שיוצר תופעות לוואי לא נעימות בעיקר מערכת העיכול, כמו: עצירות, שלשול, נפיחות, בחילות, צרבות וצואה שחורה. אך ישנה גם את הגרסה האורגנית של ברזל שקשור לשתי מולקולות של חומצת אמינו בשם: גליצין (Chelated Iron Bisglycinate). מדובר כאן בקשירה אורגנית של ברזל לשתי מולקולות של חומצת האמינו גליסין, כלומר ברזל דיגליצינאט או ברזל ביסגליצינאט. הברזל האורגני בניגוד לצורתו האנאורגנית אינו זקוק לחומציות הקיבה ונספג ביעילות רבה, כעד פי -4 מברזל סולפאט רגיל. זמינותו הביולוגית ויכולת ספיגתו טובה יותר גם מברזל מסוגים אחרים של ברזל (פירופוספאט, גלוקונאט, פומראט). בנוסף יש לציין שניתן ליטול אותו גם קרוב לגורמים המעכבים את ספיגת הברזל כמו: תה, קפה ומשקאות המכילים קפאין, מוצרי חיטה וחלב, תכשירי סידן שונ...