סוכרת היא אחד בגורמים אשר מגבירים את הנטייה לחלות במחלות לב וכלי-דם, שאותם ניתן לאזן ע"י תזונה ודיאטה טוען קובי עזרא Ph.D הסטטיסטיקה מצביעה ובצורה ברורה שישנו קשר חזק בין מחלות לב וכלי דם (CVD) לבין סוכרת. שכיחות מחלת ה סוכרת (diabetes mellitus) ממשיכה לעלות והופכת במהרה לאחת המחלות הכרוניות הנפוצות והיקרות ביותר בעולם. קיים קשר הדוק בין סוכרת ל מחלות לב וכלי דם (CVD - cardiovascular disease), המהווה את הגורם השכיח ביותר לתחלואה ותמותה בקרב חולי סוכרת. גורמי סיכון קרדיווסקולריים (cardiovascular) כמו השמנת יתר , יתר לחץ דם ודיסליפידמיה נפוצים בקרב חולי סוכרת, מה שמעמיד אותם בסיכון מוגבר לאירועי לב. בנוסף, מחקרים רבים מצאו מנגנונים ביולוגיים הקשורים למחלת הסוכרת המגבירים באופן עצמאי את הסיכון למחלות קרדיווסקולריים בקרב חולי סוכרת. לפיכך, מיקוד לגורמי סיכון למחלות לב וכלי דם בקרב חולי סוכרת הינו קריטי כדי למזער את סיבוכי מחלות לב וכלי דם לטווח הארוך. שכיחות הסוכרת עולה באופן משמעותי ברחבי העולם. בשלושת העשורים האחרונים, כאשר המגמ...