רשומות

מציג פוסטים מתאריך אפריל, 2013

דיאטה ללא פחמימות

תמונה
דיאטה ללא פחמימות דיאטה ללא פחמימות (דיאטה ללא פחמימות) אינה כוללת צריכה תזונתית של פחמימות כל שהן. כמו כן השומן משמש כמקור לאנרגיה עיקרי יחד עם החלבון. דיאטה ללא פחמימות הינה דיאטה קטוגנית (ketogenic), שאומרה לגרום לגוף להיכנס למצב של קטוזיס, כלומר המרת שומן הגוף לגופי קטונים ולהשתמש בהם כדי לתדלק את הגוף כולו ועד 95% מהמוח. 5% הנותרים עדיין פועלים על גלוקוז=סוכר אשר מסופקים כראוי ע"י המרת חלבון מהמזון דרך תהליך גלוקונאוגנזה או ע"י המרת גליצרול מפירוק חומצות השומן.  אחד מהמרשמים הראשונים אודות דיאטות ללא פחמימות היה בשנת 1860 כאשר ויליאם בנטינג התבקש לרדת במשקל והחליט לכתוב "מכתב על צריכת בשר"=דיאטת בשרים, שמטרתה להימנע מעמילנים וסוכרים לחלוטין. בנטינג איבד כ- 45 ליברות בדיאטה הבשר, טוסט יבש, ביצים רכות וכמה משקאות ביום. לכן, דיאטת בנטינג הפכה שיטה מאוד ידוע אז במאה ה -19, שקודמה גם לירידה במשקל ואיזון במחלת הסוכרת. יותר ממאה שנים אחרי זה, דיאטות המוגבלות בפחמימות זכו לפופולריות רבה, במיוחד במקרה של דיאטת אטקינס, שיצא בשנת 1972, הודות לדוקטור רוברט אטקינס...

דיאטות משמינות...

תמונה
זו סטטיסטית. 97 אחוזים מהאנשים שעושים דיאטות, יחזרו בחזרה למשקלם הקודם אחרי שנתיים וחלקם אף יעבור אותו . ברגע שאתם שומעים מישהו מכריז בפניכם שהוא מתכוון להתחיל בדיאטה, זה הרגע בו הוא בעצם מודיע לכם "החלטתי לעלות במשקל!" נכון, לפני העלייה תהיה תקופה בה היא תרד במשקל, תקנה לעצמה בגדים צמודים, תעבור מבגד-ים שלם לביקיני, אבל לבסוף כולנו יודעים שהמשקל העודף יחזור ועוד עם ריבית. הבגדים הצמודים יעלו לבוידעם, ואל חוף הים היא לא תשוב יותר – לעולם! (פאוזה) עד הדיאטה הבאה... זו סטטיסטית. 97 אחוזים מהאנשים שעושים דיאטות, יחזרו בחזרה למשקלם הקודם אחרי שנתיים וחלקם אף יעבור אותו . אף דיאטה לא מצליחה להוכיח את עצמה בטווח הארוך    אז למה זה קורה? אתם יודעים מה שורף קלוריות? השרירים. שריר כדי לפעול שורף שומן. השרירים שורפים פי 4 יותר קלוריות משומן. השרירים קובעים את כמות הקלוריות שאנחנו שורפים במהלך כל היום גם כשאנו סתם שוכבים על הספה, יושבים או ישנים. כלומר, ככל שיש לנו יותר שרירים כך מערכת חילוף החומרים שלנו טובה יותר. אנו זקוקים ליותר קלוריות. כאשר עושים דיאטה דלה ...

מה היא דיאטת מיץ מהירה?

תמונה
מה היא דיאטת מיץ מהירה?  דיאטה מהירה   - דיאטת המיץ המהיר היא סוג של דיאטת גמילה שכוללת ירקות מבושלים בלבד ולצרוך מיץ פרות ומים לתקופה קצרה של זמן. היא נחשבת לאחת מהשיטות יותר המהירות של ניקוי רעלים עקב צריכת מזון המופחת והיעדר מזון מוצק. דיאטת המיץ המהיר נמשכת כ- 1-5 ימים. התייעצות עם איש מקצוע בריאות מומלצת לעתים קרובות לצומות ארוכים יותר משלושה עד חמישה ימים. דיאטת מיצים צום מיצים (המכונה גם "טיהור מיצים") היא שיטה שנויה במחלוקת וצום דיאטת גמילה שבו אדם צורך רק מיצי פרות וירקות כדי להשיג תזונה בזמן שנמנעים מצריכת מזון. היתרונות הבריאותיים אינם מוכחים. צום מיצים יכול להימשך בין מספר ימים למספר שבועות. המיץ הנצרך במהלך צום מיצים אינו  סוג הזמין באופן מסחרי, אלא מיצים שמופקים מפרות וירקות טריים. סיבות לצום סיבות לעוברות צום מיצים עשויות לכלול סיבות רוחניות או דתיות, גמילה, רצון לרדת במשקל, או ניסיונות לעצירת התנהגות קבועה כגון עישון, שתיית אלכוהול, אכילת יתר, התמכרות לקפאין ועוד משתתפים עשויים להשתמש בצום מיצים כתרופה חלופית. משתתפים יכולים להאמין צו...